Κραυγή ιχθύος. Ψάρια των ελληνικών θαλασσών. Βιολογία, αλιεία, διαχείριση
Κωνσταντίνος Ι. Στεργίου, Παρασκευή Κ. Καραχλέ, Αθανάσιος Τσίκληρας, Ηλίας Μαμαλάκης
εκδ. ΠΑΤΑΚΗ
Σκοπός του βιβλίου είναι να γνωρίσει ο αναγνώστης τα ψάρια καλύτερα, με την ελπίδα ότι θα τα αγαπήσει και θα ευαισθητοποιηθεί περισσότερο σε θέματα που αφορούν στη διατήρηση των πληθυσμών τους στα υδάτινα οικοσυστήματα.
Το πρώτο μέρος του βιβλίου περιλαμβάνει βασικά θέματα της βιολογίας των ψαριών, της σχέσης τους με τον άνθρωπο (αλιεία και υδατοκαλλιέργειες), της διαχείρισης και διατήρησης των αποθεμάτων τους και ολοκληρώνεται με γαστρονομικές πινελιές από τον Ηλία Μαμαλάκη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου