Κυριακή 7 Αυγούστου 2011

Γράφουν ιστορία.... σε σοκολάτα!



Είχαν την επιχειρηματική ιδέα κι έστησαν μέσα σε λίγους μήνες την εικονική τους επιχείρηση, παίρνοντας μέρος στο πρόγραμμα του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων (ΣΕΝ). Για κάποιους μαθητές όμως αυτές οι εταιρείες δεν έμειναν στα... χαρτιά ούτε έβαλαν «λουκέτο» μετά το τέλος του νεανικού διαγωνισμού. Αντίθετα, θα τη συνεχίσουν, κάνοντας ανταγωνιστικό το προϊόν τους αλλά και βρίσκοντας «συμμάχους» μεγάλες επιχειρήσεις της αγοράς. 
 
 
Γάλακτος, λευκή και υγείας: αυτές είναι οι σοκολάτες που βγάζει η εικονική επιχείρηση Amalthea Company. Οι 17 εργαζόμενοι δεν είναι παρά μαθητές, οι οποίοι από τη νέα σχολική χρονιά θα φοιτήσουν στη Β' Λυκείου στο Πειραματικό Λύκειο του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Η καινοτομία της εταιρείας τους; Τα χαραγμένα αρχαία ρητά στις σοκολατένιες μπάρες. Η ιδέα ήρθε τον Οκτώβρη, στο πλαίσιο του προγράμματος του ΣΕΝ. Ωστόσο, δεν θα τη σταματήσουν. «Η παραγωγή μας ήταν έως τώρα μικρή - 200 κομμάτια σοκολάτας - η ζήτηση όμως πολύ μεγάλη. Αποφασίσαμε να συνεχίσουμε, αφού βλέπουμε πως το προϊόν μας πουλάει», λέει στα «ΝΕΑ» η πρόεδρος Ελσα Τσεκλίδου. 
 
Βάζοντας τις... μηχανές σε λειτουργία από τον Σεπτέμβρη, οι εργαζόμενοι ψάχνουν να βρουν «συμμάχους» σε επιχειρηματίες και εταιρείες της αγοράς. Ηδη, μάλιστα, η σοκαλατοποιία ΙΟΝ θα τους προσφέρει την πρώτη ύλη, ενώ οι μαθητές δέχονται προτάσεις από μεγάλα ζαχαροπλαστεία της Θεσσαλονίκης για να μπουν οι σοκολάτες τους στις βιτρίνες των καταστημάτων τους. «Μία από τις επόμενες κινήσεις μας είναι να μπορέσουμε να βάλουμε τις σοκολάτες μας στα πωλητήρια των μουσείων της περιοχής μας», δηλώνει ο διευθυντής παραγωγής της εταιρείας, Στέλιος Λάμπρου. Πάντως, η Amalthea Company έχει κάνει πρόταση και στην Ολυμπιακή, προκειμένου να προσφέρονται οι σοκολάτες τους στους ταξιδιώτες, ωστόσο δεν έχουν λάβει ακόμη απάντηση. 
 
 
Οπως εξηγεί στα «ΝΕΑ» η Ελενα Μαυρικάκη, γενική διευθύντρια του ΣΕΝ/JA GREECE, η «Εικονική Επιχείρηση» αξιοποιεί και αναδεικνύει τα τεράστια αποθέματα δημιουργικότητας που διαθέτουν οι νέοι άνθρωποι και τα οποία συχνά δεν τους δίνεται η ευκαιρία να εκδηλώσουν στο πλαίσιο του σχολικού προγράμματος. Είναι χαρακτηριστικό πως φέτος κατέθεσαν επιχειρηματικό πλάνο 65 εικονικές μαθητικές επιχειρήσεις με 1.100 μαθητές από σχολεία της Ελλάδας. Πέρυσι ο αντίστοιχος αριθμός των εταιρειών δεν ξεπερνούσε τις 58 ενώ συμμετείχαν 850. 
 
«Επιχειρηματική σκέψη σημαίνει να βλέπεις γύρω σου ευκαιρίες όταν όλοι οι άλλοι βλέπουν μόνο προβλήματα. Να μη φοβάσαι την αλλαγή, αλλά να την επιδιώκεις. Επιχειρηματική σκέψη σημαίνει όταν οι άλλοι σταματούν, εσύ να προχωράς μπροστά συμπαρασύροντας και ολόκληρη την κοινωνία και την οικονομία. Δεν είναι λοιπόν τυχαίο πως αρκετοί απόφοιτοι του συγκεκριμένου προγράμματος έχουν συνεχίσει την επιχείρησή τους κι έχουν κάνει δυνατές συνεργασίες».
 

Στην ιστοσελίδα της AMALTHEA COMPANY οι μαθητές αναφέρουν:

Η ιστορία της  σοκολατοποιίας AMALTHEA COMPANY ξεκίνησε το Σεπτέμβριο του 2010, όταν μια ομάδα 17 μαθητών της Α΄ τάξης του Πειραματικού Λυκείου του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, αποφασίσαμε, μαζί με τις καθηγήτριές μας Βασιλική Γκράτζιου και Άννα Ματσιώρη, να δημιουργήσουμε μια εικονική επιχείρηση παραγωγής σοκολάτας στο πλαίσιο του Προγράμματος «Οικονομία και Επιχειρηματικότητα».
Αρωγός της όλης προσπάθειας είναι το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων ΣΕΝ-JA Greece και ο  σύμβουλος - επιχειρηματίας κ. Ανέστης Αναστασιάδης.
. 
Στόχος μας δεν είναι η παραγωγή μιας ακόμη σοκολάτας. Καινοτομούμε δημιουργώντας σοκολάτες σε σχήμα αρχαίας ελληνικής επιγραφής. Πρώτοι λανσάρουμε στην αγορά σοκολάτες, πάνω στις οποίες είναι χαραγμένα αποφθέγματα της αρχαίας ελληνικής σοφίας.
 
Με προσήλωση στην ποιότητα και τη γεύση αναθέσαμε την παραγωγή των προϊόντων μας υπεργολαβικά στο ζαχαροπλαστείο ΑΒΕΡΩΦ, το οποίο παράγει για λογαριασμό μας σοκολάτες υγείας, γάλακτος και λευκές. 

Πηγές: ΤΑ ΝΕΑ, AMALTHEA COMPANY  
Αναρτήθηκε από: ΔΗΜΗΤΡΑ ΜΥΛΩΝΑΚΗ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου